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广东省名特优新农产品区域公用品牌：信宜洪冠南肉桂
1968年，越南胡志明主席访问中国，将一盒名贵的越南清化肉桂种子作为礼物赠送给周恩来总理。清化肉桂世界闻名，因此周总理对此非常珍惜，将种子转送给广东省农业厅，广东省农业厅将大部分的肉桂种子落实给当时的南药生产重点县信宜种植。洪冠素有“南药之乡”的美称，盛产砂仁、益智、八角等药材，因此，胡志明主席赠送的肉桂种子亦被指定在洪冠“安家乐户”，从此，洪冠便开始了发展种植南肉桂的历史。1978年，国家和省的南药专家亲自到洪冠视察南肉桂的生产情况。经检验，在洪冠种植的这批清化肉桂的各项药性指标都与越南的清化肉桂非常相近，很有发展价值。为了有别于越南的清化肉桂，洪冠种植的肉桂逐被正式命名为“南肉桂”。此后，南肉桂的种植在洪冠开始普及，几乎每家每户都种植有南肉桂。
1982年，中国药材公司召开有关专家会议鉴定认为，南肉桂的质量比我国其他地方的肉桂优良，是我国种植的肉桂中的佼佼者。1992年，洪冠镇被省定为“广东省木本药材肉桂生产基地”。1995年，洪冠镇的南肉桂喜获第二届中国农业博览会金牌奖。
南肉桂在洪冠的发展种植已有三十多年的历史，南肉桂已经成为洪冠的一大特产，当地群众种植南肉桂已形成一种习惯，并且掌握了南肉桂的种植、管理、施肥、病虫害的防治等一套经验,而且还自己培育南肉桂种苗，在洪冠发展南肉桂生产具有良好的群众基础。
南肉桂是一种名贵的中药材，具有广阔的市场前景和良好的经济效益。南肉桂原产于越南清化县，故又称之为清化肉桂，具有引火归原、温肾补阳、散寒止痛、温经通络等功效，应用较为广泛，药用价值高。南肉桂可以说全身是宝。南肉桂的树皮枝叶、花果和根部都可以入药。也可以蒸馏名贵的香料油——桂油，可与香樟基地配套实施，是经济价值最高的经济树种之一。而桂树树杆材质致密，是木材加工的好材料。此外，南肉桂气味芬芳，清香怡人，又是现代香料生产的重要原材料之一。
目前，国内新技术栽培一般是采用：高密度种植采枝叶为主的矮林作业法和合理密度，以果、皮、材采收为主的作业法。南肉桂产品在国际市场上都极受欢迎，桂皮、桂油是我国传统的出口创汇的重要产品，而目前我国的南肉桂生产远远不能满足国内外市场的需求。因此，南肉桂生产具有广阔的市场前景，发展南肉桂生产大有可为。
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