广东省名特优新农产品经营专用品牌:鹿缘梅花鹿
茂名市鹿缘农业发展有限公司是茂名市唯一一家养殖梅花的基地。养殖基地四周围绕农田,鱼塘,无污染源。一年四季以青饲料喂养、母鹿自然哺乳喂养,不添加任何不符合绿色、安全食品规定的药物 。青饲料养殖方式生产出的梅花鹿健康食品,肉质韧中带爽口,味道鲜,它全身都是宝,它的各部位对人体健康起到很重要的作用,同时茂名市地区700多万人都可以享受到高级野味。
该公司2013年6月8日获得茂名市重点龙头企业称号,现有驯养梅花鹿400只,在职人员12人,专业兽医2人,聘请专职驯养鹿外省专家2人。饲养员全部派到外省驯养梅花鹿龙头业培训6个月才能回来公司上岗。因梅花鹿驯养期时间长,公鹿9-12年,母鹿7-9年,遇到梅花鹿有疾病的全部是中草药喂养。平常喂养饲料时,配有80多种中草药混合饲料喂养预防疾病。因鹿是野生动物,驯养不宜用化学物喂养。
该公司现有产品品种:梅花鹿、鹿胶膏、鹿系列酒、鹿肉月饼、鹿肉饺子。梅花鹿含有高蛋白、低脂肪、无机盐全是绿色食品,根据《本草纲目》记载“天上龙肉,地下鹿肉”,鹿之一身益人。
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