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广东省名特优新农产品区域公用品牌：高州香蕉
香蕉是岭南四大名果之一，高州栽培香蕉历史悠久，据记载，高州种植香蕉已有1400多年的历史，高州市曹江镇、长坡镇一带是历史上的著名香蕉产区，最早产于曹江一带，古代民间《竹枝词》中曾有“郎君欲问曹江路，只依蕉荫绿里行”的诗句。高州香蕉形似弯月，色腊黄，果大皮薄，肉质嫩滑，风味香甜，能清心火、降血压、通便秘，富含蛋白质、脂肪、磷、钙等多种维生素营养物质，深受消费者欢迎。高州香蕉有早结、丰产、质佳、供应期长等特点。五十年代末，溪瑯乡农民刘泽才，创造了亩产超万斤的新纪录，光荣地上了北京，幸福地见到了周总理，领回一面大锦旗，曹江人一直引为骄傲，也更加积极地扩大香蕉生产。改革开放以来在市政府的正确领导下，根据香蕉生产周期短、产量高、效益好的特点，大力调整农业生产布局，1984年把发展香蕉生产作为水果大发展的启动点，局部建成了有规模的香蕉生产基地，广大群众尝到了种植香蕉的甜头，取得了大面积种植荔枝、龙眼的启动资金，带动了全市水果生产和迅猛发展。经过30多年努力，高州市现已建成全国最大的水果生产基地，被国家命名为“中国荔枝、龙眼、香蕉之乡”，誉为“全国水果第一县（市）”，“广东省山区综合开发的一面旗帜”。
高州市位于热带亚热带过渡带，土壤、气候非常适宜种植香蕉，气候资源独特，香蕉种质资源丰富，高州市香蕉的主栽品种有高脚遁地蕾、巴西、泰蕉、齐尾、威廉斯等，其中本地品种高脚遁地蕾香蕉获首届中国农博会银奖，上世纪50年代出口苏联，获得好评，90年代出口日本，引起东南亚轰动。其中主产的“高脚遁地雷”在第一届农业博览会上获金牌；在第三届农业博览会上获“优质名牌产品”称号。2001年高州南蕉被中国农业博览会评为；广东省推荐名优产品。2007年高州香蕉被评为“广东人民最喜爱的土特产”。
高州香蕉品质特性；香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘、并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。到2014年止，高州市香蕉种植面积达32万亩，产量85.7万吨，产值35.6亿元，香蕉种植面积占全市水果总面积的23%，占全市水果总产量的70%，占高州市水果总产值的63%，占高州市农业总产值的37%，香蕉是高州市农业经济的重要支柱。
高州市现建设有1、香蕉标准化产业园区，在高州市的长坡镇、曹江镇、新垌镇、谢鸡镇、南塘镇建设10万亩高质量香蕉标准化产业园区。2、现代化香蕉示范园区， 在沙田、宝光、石鼓等镇（街道）建设有面积5000亩肥水药一体化的香蕉现代化产业示范园区，带动我市香蕉现代化生产的发展。3、优质高效南蕉生产基地。高州市优化香蕉品种结构，大力发展南蕉生产，在南塘镇、宝光街道、荷塘镇、东岸镇建设有3万亩优质高效南蕉生产基地，制订高州市南蕉标准化生产技术操作规程，并全面推广应用，为高州香蕉发展增添新的亮点。
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